El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) expuso que en marzo, el precio de las frutas y verduras en general aumentó 10.75% en dicho mes.
Este se trata del mayor incremento para el precio de este tipo de alimentos en un sólo mes desde 1983. El peor aumento en los últimos 43 años por lo menos.
En el caso particular del tomate (llamado jitomate en el resto del país), su precio incrementó, sólo en marzo, 42.01%.
Sin embargo, si se compara con su precio del año anterior (marzo de 2025), el aumento de su valor asciende a 126.31%.
Su excesivo costo cambia la configuración de las compras comunes en los hogares mexicanos. Manuel, dueño de un comercio al sur de la Ciudad de México, consultado por el medio El Economista declaró que en lugar de comprar por kilo, al ver el precio ahora compran sólo por unidad.
Tanto en la Ciudad de México como en Chihuahua capital el precio del kilogramo de tomate ronda los 60 pesos en supermercados.
De acuerdo con Gabriela Siller, economista en jefe de Banco Base, actualmente, el sector agrícola está enfrentando diversos retos, tales como: el combate contra la inseguridad, la falta de apoyosgubernamentales, huelgas y protestas y una menor producción de tomate tras la imposición de un arancel de 17% por parte de Estados Unidos a sus importaciones.
